ΝΕΑ

ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΑΓΓΕΙΛΕΙΣ ΑΠΟ ΤΟ ESHOP

Στο παρακάτω βίντεο εξηγώ τη διαδικασία για να παραγγείλεις από το eshop μας.

Είναι τόσο εύκολο που θα σου πάρει 2-3 λεπτά και την παραγγελία την φέρνει ο κούριερ στην πόρτα σου.

 

ARGYRIOS GEORGAKAS
Read more
ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

Αγαπητοί φίλοι και πελάτες, 

Στην πρωτοφανή κρίση που περνάει η χώρα μας αλλά και ολόκληρος ο πλανήτης, σας ενημερώνουμε ότι :

1) Οι αποστολές των προϊόντων μας σε όλη την Ελλάδα συνεχίζονται κανονικά.

Μπορείτε να μας δώσετε την παραγγελία σας στο eshop που είναι σε λειτουργία 24/7

Τηλεφωνικά 2372022837 ώρες 8.30 - 20.30

2) Το κατάστημα "Η πηγή του μελιού" (παλιό) στην Αρναία συνεχίζει κανονικά τη λειτουργία του

3) Το κατάστημα της κεντρικής πλατείας Αρναίας θα είναι κλειστό από Κυριακή 13/3

Για οποιαδήποτε ανάγκη και εξυπηρέτηση καλέστε στο 2372022837 και στο κινητό μου 6945878200

Σας ευχαριστούμε. 

Εκ μέρους της οικογένειας,

Αργύρης Γεωργάκας 

ARGYRIOS GEORGAKAS
Read more

Συνέντευξη στην TV100

Μία νέα διάκριση έλαβε πρόσφατα το μέλι της οικογένειας Γεωργάκα, αυτή τη φορά στα International Taste Awards 2020, στην Μπρέσια της Ιταλίας. Το βραβευμένο με χάλκινο μετάλλιο προϊόν, χρησιμοποιήθηκε μάλιστα και στο δείπνο της εκδήλωσης, όπως σημείωσε ο μελισσοκόμος Αργύρης Γεωργάκας, ο οποίος σημείωσε ότι πλέον η οικογενειακή επιχείρηση από την Αρναία έχει και εξαγωγικό προσανατολισμό, στέλνοντας μέλι σε έξι χώρες της Ευρώπης.
ARGYRIOS GEORGAKAS
Read more
Απονομή Βραβείων I.T.A. 2020 ITALY

Απονομή Βραβείων I.T.A. 2020 ITALY

Δελτίο τύπου 1/2/2020

Σ ένα κατάμεστο χώρο στην πόλη Brescia, με πλήθος παρευρισκομένων και με γιορτινή διάθεση πραγματοποιήθηκε η απονομή βραβείων  INTERNATIONAL TASTE AWARDS 2020.

Στο ΜΕΛΙ ΠΕΥΚΟΥ ΓΕΩΡΓΑΚΑ  απονεμήθηκε το Bronze award και ο Αργύρης Γεωργάκας παρέλαβε το βραβείο για την επιχείρηση.

Το βραβευμένο μέλι χρησιμοποιήθηκε από τον executive chef Piecardo Zanotti και στο μενού του δείπνου. 

Τα μετάλλια εδώ απονέμονται σε όσα προϊόντα ξεπερνούν τις προσδοκίες των κριτών.

Οι κριτές που επιλέγονται είναι μεταξύ των καλύτερων δοκιμαστών φαγητών και ποτών, sommeliers, chefs και λάτρεις των gourmet που ξεχωρίζουν για τον επαγγελματισμό και επιδεξιότητα τους.

Όλα τα προϊόντα υπόκεινται σε αυστηρή διαδικασία αξιολόγησης, η οποία περιλαμβάνει προσεκτική τυφλή δοκιμή κάθε προϊόντος, αξιολογούμενη αποκλειστικά με βάση τα προσόντα του.

Όπως δήλωσε ο Αργύρης Γεωργάκας  νοιώθει διπλή υπερηφάνεια γιατί μια μικρή και οικογενειακή επιχείρηση παράγει σπουδαία προϊόντα που βραβεύονται κάθε χρόνο σε διεθνείς διαγωνισμούς και γιατί φαίνεται η αξία που έχει κάθε κουταλιά ελληνικού μελιού που παράγουν οι μέλισσες.

ARGYRIOS GEORGAKAS
Read more
Νέα διάκριση International Taste Awards 2020

Νέα διάκριση International Taste Awards 2020

Σε λίγες μέρες θα υποδεχθούμε το 2020 και η νέα χρονιά θα βρει το αγαπημένο σας μέλι με μια ακόμη σπουδαία διάκριση.

Το μέλι πεύκου Γεωργάκα διακρίθηκε στον διεθνή διαγωνισμό ποιότητας και γεύσης International Taste Awards 2020 που γίνεται στην πόλη Brescia της Ιταλίας αποσπώντας το Bronze βραβείο. 

Τα μετάλλια εδώ απονέμονται σε όσα προϊόντα ξεπερνούν τις προσδοκίες των κριτών.

Οι κριτές που επιλέγονται είναι μεταξύ των καλύτερων δοκιμαστών φαγητών και ποτών, sommeliers, chefs και λάτρεις των gourmet που ξεχωρίζουν για τον επαγγελματισμό και επιδεξιότητα τους.

Όλα τα προϊόντα υπόκεινται σε αυστηρή διαδικασία αξιολόγησης, η οποία περιλαμβάνει προσεκτική τυφλή δοκιμή κάθε προϊόντος, αξιολογούμενη αποκλειστικά με βάση τα προσόντα του.

 

Με εκτίμηση,

Αργύρης Γεωργάκας

ARGYRIOS GEORGAKAS
Read more

Βασιλικός πολτός

Βασιλικός πολτός

Ο βασιλικός πολτός είναι κρεμώδης ουσία που παράγεται από τις μέλισσες ως τροφή για την μελλοντική βασίλισσα. Εκκρίνεται από ειδικούς αδένες του φάρυγγα των εργατριών μελισσών και από αυτή την άποψη διαφέρει από το μέλι αφού αυτό δεν εκκρίνεται από το σώμα των μελισσών. Με τον βασιλικό πολτό τρέφονται οι προνύμφες μελισσών, οι οποίες ως τέλεια έντομα θα γίνουν βασίλισσες. Οι προνύμφες αυτές αρχικά δεν διαφέρουν από αυτές που γίνονται και οι εργάτριες, αλλά υπό την επίδραση του βασιλικού πολτού μεγαλώνουν σε βασίλισσες.

Ο βασιλικός πολτός είναι πλούσια πηγή πρωτεινών, αμινοξέων, λιπιδίων, βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων.Είναι διαδεδομένη η αντίληψη ότι έχει ευεργετική επίδραση και στον άνθρωπο.

Προϊόν 100% φυσικό. Διαφοροποιείται από τα άλλα βιταμινούχα σκευάσματα αφού περιέχει 14 βασικές βιταμίνες, 12 μεταλλικά στοιχεία, 22 αμινοξέα και 47 λιπίδια.
Ας σταθούμε λίγο στα αμινοξέα. Στη φύση υπάρχουν πάνω από 150 διαφορετικά αμινοξέα από τα οποία τα 20 αποτελούν δομικά στοιχεία των πρωτεινών.10 αμινοξέα ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΤΑ ΣΥΝΘΕΣΕΙ Ο ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΜΑΣ. Είναι υποχρεωτικό να τα προσλάβουμε με την τροφή μας γι' αυτό και είναι γνωστά ως "απαραίτητα αμινοξέα". ΚΑΙ ΤΑ 10 ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΣΤΟΝ ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΠΟΛΤΟ. Π.χ. η αργινίνη είναι απαραίτητη σε περιπτώσεις έντονης μυϊκής προσπάθειας και στη διατήρηση της καλής λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος.

Ποιά η επίδραση του βασιλικού πολτού?

Επιδρά θετικά στον μεταβολισμό, στην ανάπτυξη και τη μακροζωία. Ρυθμίζει και εξισορροπεί τις λειτουργίες του οργανισμού, οξυγονώνει τα κύτταρα και αυξάνει τη φυσική αντίσταση στις εξωτερικές προσβολές αλλά και στις εσωτερικές ανωμαλίες. Αυξάνει τις σωματικές και πνευματικές δυνάμεις, τονώνει τη μνήμη, την αντοχή, την γονιμότητα και τη σεξουαλική απόδοση.
οι κυριότρες ενείξεις του βασιλικού πολτού είναι:
  • κατά της κατάθλιψης, άγχους, στρες
  • κατά της ανικανότητας και της στειρότητας
  • κατά των συμπτωμάτων που σχετίζονται με την εμμηνόπαυση
  • κατά της αθηροσκλήρωσης (έλεγχος των επιπέδων της χοληστερόλης)
  • κατά της κόπωσης
  • κατά του υποσιτισμού και της νευρικής ανορεξίας
  • κατά της μυϊκής δυστροφίας
  • κατά της ασθένειας του Alzheimer
  • κατά της υπέρτασης
  • κατά του σακχαρώδη διαβήτη
  • στα γηρατειά
  • προστατευτικός ο ρόλος του για το ήπαρ
  • τόνωση και ενδυνάμωση του δέρματος και του τριχωτού της κεφαλής
  • μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης
  • επουλώνει τις ιστικές καταστροφές
  • μειώνει τα αρθριτικά προβλήματα 
  • ευεργετικό σε περιπτώσεις μειωμένης μνήμης
  • προσφέρει αναβολική υποστήριξη με αποτέλεσμα στην αθλητική απόδοση (αυξημένη ενέργεια, αντοχή και φυσική δύναμη) 
  • στο λύκειο, για την προετοιμασία των εξετάσεων
  • κατά την ανάρρωση
Δοσολογία βασιλικού πολτού:
 
-Για ενήλικες 0,5γρ - 1 γρ την ημέρα 
-Για παιδιά κάτω των 12 ετών 1/2γρ την ημέρα
*Χορηγείται το πρωί με άδειο στομάχι και κρατάμε τον βασιλικό πολτό κάτω από την γλώσσα για καλύτερη και ταχύτερη απορρόφηση από τον οργανισμό. 
ARGYRIOS GEORGAKAS
Read more

Διαγωνισμός στο facebook

Πάρτε μέρος

Σας κάνουμε δώρο ολόκληρη* τη σειρά κεραλοιφών και το αγαπημένο σας μέλι**!

 

Για να είναι έγκυρη η συμμετοχή σας:

1. Follow τη σελίδα μας στο facebook @Μέλι Γεωργάκα

2. Γράψτε σχόλιο κάτω από το post στο fb ποιο μέλι Γεωργάκα θέλετε να κερδίσετε 

3. Κοινοποιήστε δημόσια την δημοσίευση του διαγωνισμού στο fb

Δείτε τα προϊόντα μας  https://honeygeorgaka.com/collections/all για να επιλέξετε το μέλι σας.

 

ΔΕΝ υπάρχει χρέωση για τα έξοδα αποστολής! Τα παραλαμβάνετε στο σπίτι σας εντελώς δωρεάν. Μετά από κλήρωση θα προκύψει ένας τυχερός νικητής.

*Η σειρά κεραλοιφών αποτελείται από 7 διαφορετικές ενυδατικές κεραλοιφές, ότι καλύτερο θα χρειαστείτε για την περιποίηση του δέρματος σας τον χειμώνα.

** Σας στέλνουμε την αγαπημένη σας ποικιλία σε συσκευασία ενός κιλού.

 

.

Λήξη διαγωνισμού 1/12/19 ωρα 23.00

ARGYRIOS GEORGAKAS
Read more

Ποιότητα του μελιού

Με ρωτάτε συχνά ποιο μέλι είναι ποιοτικό και καλό αλλά τι εννοούμε με αυτό;

Πάμε να το εξηγήσουμε.

-Πρώτα απ΄όλα τι είναι ποιότητα;

Είναι η παραγωγή προϊόντων που πληρούν καθορισμένες προδιαγραφές με σκοπό την ασφάλεια και την ικανοποίηση του καταναλωτή - πελάτη.

-Ποια τα κριτήρια που καθορίζουν την ποιότητα του μελιού;

1) Αντικειμενικά κριτήρια

Είναι αυτά που τα χαρακτηριστικά τους μετριούνται στο εργαστήριο με διάφορα όργανα και διέπονται από την νομοθεσία.

-Ονομασίες (μέλι από πεύκο, μέλι από βαμβάκι κλπ), περιγραφή, ορισμοί

- Χημική σύνθεση μελιού (Υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα, ένζυμα,νερό, οργανικά οξέα κλπ)

- Φυσικοχημικά χαρακτηριστικά του μελιού (φρουκτόζη, γλυκόζη, υγρασία, ηλεκτρική αγωγιμότητα, HMF, διαστάση, κλπ)

- Υπολείμματα: φαρμάκων, ακαρεοκτόνων, αντιβιοτικών, χημικών ουσιών, βαρέων μετάλλων

2) Υποκειμενικά κριτήρια

Γίνονται αντιληπτά με τις αισθήσεις του καθενός και διαφοροποιούνται ανάλογα με τις προτιμήσεις του.

Αυτά είναι: η γεύση, το χρώμα, το άρωμα και η ρευστότητα του μελιού.

ΜΕΛΙ ΓΕΩΡΓΑΚΑ = ΚΟΡΥΦΑΙΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑ

Γιατί:

- Ότι αφορά τα αντικειμενικά κριτήρια:

1) Τηρούνται οι διαδικασίες HACCP για την διασφάλισή της ποιότητας και ασφάλειας των τροφίμων.

2) Αυτοέλεγχος

3) Συνεργασία με το εργαστήριο μελισσοκομίας ΑΠΘ για αναλύσεις αντικειμενικών κριτηρίων

4) Έλεγχοι από τις αρμόδιες υπηρεσίες

- Ότι αφορά τα υποκειμενικά κριτήρια:

Συνεχόμενες διακρίσεις σε διεθνείς διαγωνισμούς γεύσης

GREAT TASTE AWARDS 2016

GREAT TASTE AWARDS 2017

GREAT TASTE AWARDS 2018

OLYMP TASTE AWARDS 2018

GREAT TASTE AWARDS 2019

LONDON HONEY AWARDS 2019

OLYMP TASTE AWARDS 2019

INTERNATIONAL TASTE AWARDS 2020

ARGYRIOS GEORGAKAS
Read more

Συνέντευξη στον Flash 99,4

Ραδιοφωνική συνέντευξη του Αργύρη Γεωργάκα στο ραδιόφωνο του flash 99,4 και στην ραδιοφωνική παραγωγό Μίνα Αφεντούλη

Ακούστε το απόσπασμα:

 

ARGYRIOS GEORGAKAS
Read more

ΒΡΑΒΕΙΑ GREAT TASTE 2019

Τα βραβεία Great Taste στο Λονδίνο είναι τα πιο δημοφιλή παγκοσμίως στο χώρο των τροφίμων και ποτών. Το 2019 συμμετείχαν 12772 προϊόντα από 100 διαφορετικές χώρες.

Το ΜΕΛΙ ΓΕΩΡΓΑΚΑ από την Αρναία Χαλκιδικής απέσπασε 2 βραβεία 1star Great Taste. Αυτό σημαίνει ότι κρίθηκαν και τα αποδόθηκε ο χαρακτηρισμός: ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΓΕΥΣΗ

Τα σχόλια των Κρίτων κολακευτικά. Συγκεκριμένα:

Μέλι πεύκου:

· Όμορφη και καλή υφή. Σπουδαία γεύση πεύκου η οποία έχει συνέχεια και είναι πολυ καλά ισορροπημένη

· Ένα μέλι με άρωμα πεύκου και ρητινώδη γεύση που δίνει φως στον ουρανίσκο

Μέλι πορτοκαλιάς:

Καθαρή, φωτεινή εμφάνιση με λεπτό άρωμα πορτοκαλιού

Περισσότεροι από 500 κριτές που ανήκουν στον χώρο της γαστρονομίας είναι αυτοί που αποδίδουν τα βραβεία τα οποία, εκτός από ένα διακριτικό σήμα, η αδιαμφισβήτητη μαύρη και χρυσή ετικέτα είναι σημείο αναφοράς για ένα υπέροχο προϊόν γευσιγνωσίας που ανακαλύφθηκε μετά από ώρες τυφλών δοκιμών!

Το να κερδίζεις σε έναν τόσο σημαντικό διαγωνισμο και μάλιστα συνεχόμενα κάθε χρόνο, προσδίδει κύρος στα προϊόντα. Νοιώθουμε ότι αναγνωρίζεται η προσπάθεια μας και παίρνουμε δύναμη να συνεχίσουμε να παράγουμε για σας μέλι πολύ υψηλής ποιότητας και γεύσης !

Σας καλούμε όλους να δοκιμάσετε τα προϊόντα μας!

Με εκτίμηση,

Οικ. Γεωργάκα

ARGYRIOS GEORGAKAS
Read more

Πρωτιά στο Olymp Taste Awards 2019

Το ΜΕΛΙ ΓΕΩΡΓΑΚΑ από την Αρναία Χαλκιδικής απέσπασε την ανώτερη διάκριση στον διεθνη διαγωνισμό Olymp Taste Awards 2019

Συγκεκριμένα απέσπασε 4 διαφορετικά βραβεία γεύσης και ποιότητας.

ΠΛΑΤΙΝΕΝΙΟ βραβείο (η μεγαλύτερη διάκριση) για το μέλι καστανιάς

ΧΡΥΣΟ βραβείο για το μέλι Πεύκου

ΧΡΥΣΟ βραβείο για το μέλι κρέμα

ΑΡΓΥΡΟ βραβειο για το μέλι ανθέων

Με εκτίμηση,

Οικογένεια Γεωργάκα

ARGYRIOS GEORGAKAS
Read more

Βραβεία στο London honey awards 2019

Το μέλι Γεωργάκα διακρίθηκε ανάμεσα σε εξαιρετικά μέλια από όλο τον κόσμο στον διαγωνισμό London honey Awards 2019 και ξεχώρισε αποσπώντας για το μέλι ΠΕΥΚΟΥ GOLD AWARD και για το μέλι από άνθη ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑΣ BRONZE AWARD.

Είναι ιδιαίτερα σημαντικά βραβεία αφού ο διαγωνισμός αφορούσε αποκλειστικά και μόνο μέλια, είναι διεθνής και η επιτροπή αποτελείται απο εξειδικευμένους γευσιγνώστες μελιού απ'όλο τον κόσμο.

Κάθε χρόνο οι διακρίσεις που αποσπούν τα προϊόντα μας είναι σημαντικές αφού οι διαγωνισμοί αυτοί είναι διεθνείς και αναγνωρίσιμοι από όλους όσους ασχολούνται με την γαστρονομία.

Είμαστε πολύ χαρούμενοι και θα θέλαμε να σας ευχαριστούμε που ανταποκρίνεστε δείχνοντας την προτίμηση σας στα προϊόντα μας γιατί το μεγαλύτερο βραβείο είναι τα όμορφα λόγια και οι θετικές κριτικές από εσάς που μας επιλέγετε.

Με εκτίμηση,

Οικογένεια Γεωργάκα

ARGYRIOS GEORGAKAS
Read more
43 results